🥑 Esclarecendo Conceitos Populares na Nutrição

🔹 Caloria – Unidade de medida de energia fornecida pelos alimentos. O equilíbrio entre calorias ingeridas e gastas influencia o peso corporal.

🔹 Déficit Calórico – Consumo de menos calorias do que o corpo gasta, levando à perda de peso.

🔹 Metabolismo – Conjunto de processos do corpo para transformar alimentos em energia. Um metabolismo mais ativo pode facilitar a queima de calorias.

🔹 Índice Glicêmico (IG) – Mede a velocidade com que um alimento aumenta o nível de açúcar no sangue. Alimentos de baixo IG (aveia, batata-doce) ajudam na saciedade.

🔹 Macronutrientes – Nutrientes essenciais que fornecem energia:

• Carboidratos – Principal fonte de energia. (Ex.: arroz, pão, frutas)

• Proteínas – Fundamentais para músculos e tecidos. (Ex.: frango, ovos, tofu)

• Gorduras – Importantes para hormônios e saúde cerebral. (Ex.: azeite, abacate, castanhas)

🔹 Micronutrientes – Vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo, como ferro, cálcio e vitamina C.

🔹 Gorduras Boas x Ruins –

• Boas: Presentes no azeite, abacate, castanhas. Ajudam na saúde do coração.

• Ruins: Trans e saturadas em excesso, encontradas em frituras e ultraprocessados.

🔹 Alimentos Ultraprocessados – Produtos industrializados com muitos aditivos, como refrigerantes, salgadinhos e embutidos. O consumo excessivo pode prejudicar a saúde.

🔹 Jejum Intermitente – Estratégia alimentar que alterna períodos de jejum e alimentação, podendo auxiliar na regulação do metabolismo e controle de peso.

🔹 Dieta Balanceada – Alimentação equilibrada, rica em nutrientes, respeitando as necessidades individuais para saúde e bem-estar.

📌 Dica: O segredo para uma boa alimentação não está em restrições extremas, mas sim em equilíbrio e escolhas conscientes! 🥗💪